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福建人和廣東人關(guān)于酸辣土豆絲的絕妙做法
原名：如何炒酸辣土豆絲福建和廣東PK!我姐姐覺得中國(guó)菜有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：刀工和溫度。 刀工是每個(gè)廚師必修的課程。只有經(jīng)過幾十年的日常練習(xí)，一個(gè)人才能練出他的全部技能。切成薄......更多
2020-11-17
食堂承包:到香港一定要去吃的香港蝦餃
蝦餃不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受大家喜愛，但你知道蝦餃的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎蝦餃?zhǔn)窃趺醋龅慕裉?，黃啟軍帶著這些問題和你好好談?wù)劇?香港蝦餃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1。蛋白質(zhì)含量相對(duì)較......更多
怎么辨別毒生姜
生姜，這種食物對(duì)人體的好處不言而喻。因?yàn)樯墓πc作用有很多，同時(shí)還具有提味去腥的作用，受到很多人的喜愛?？墒?，要怎樣才能辨別出毒生姜呢？ 生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 姜屬性......更多
江蘇食堂承包公司是如何保證食堂安全問題的
食品安全衛(wèi)生與食堂餐飲密切相關(guān)。經(jīng)常暴露的食品加工和食品安全問題已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，食堂作為企業(yè)職工飲食安全的重要領(lǐng)域，也成為了公眾關(guān)注的焦點(diǎn)，據(jù)報(bào)道，目前大......更多
