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　　肥腸怎樣洗才能干凈又沒臭味

　　雖然肥香腸很好吃，但還是很難處理。如果處理不當(dāng)，它將是新的、有臭味的、油膩的，根本無法進(jìn)口。因此，在品嘗到特殊香味之前，必須將其清洗干凈。今天，讓我們來教你一些非常實用的方法。怎樣才能將肥腸清洗干凈、無味.

　　怎樣才能將肥腸清洗干凈、無味

　　1鹽洗

　　鹽不僅可以調(diào)味，而且還有很好的清潔效果。它可以從表皮上脫落一些油脂、污垢和細(xì)菌。因此，你可以先把豬腸翻過來，清洗里面的污垢和油脂，然后在上面涂一層食鹽。你可以用粗粒鹽，

　　這會有更好的效果。接下來，用手摩擦。這樣，你會發(fā)現(xiàn)原本粘附在腸壁上的油會慢慢脫落。然后用水沖洗。最好把水量調(diào)大，水的影響比較大，這樣可以更快地去除油，然后沖洗上面的鹽，這樣就可以清洗了。

　　2用蘇打粉清洗

　　蘇打粉通常在面團(tuán)中發(fā)酵。事實上，它還可以去除油漬。因此，你可以把肥香腸翻過來，在其表面撒上適量的蘇打粉，然后放置大約30到40分鐘。蘇打粉可以溶解上面的油。然后用水沖洗，

　　用手輕輕拉或用刀刮，上面的油很容易刮去，沒有異味。最后，再次沖洗。

　　3用淀粉清洗

　　除了增稠，淀粉還有很強(qiáng)的清潔效果。將食用淀粉撒在腸壁上。你可以撒更多。不要先打掃。放置約40分鐘，然后用手摩擦。你會發(fā)現(xiàn)油脂會被淀粉包裹在一起，然后從腸壁脫落。然后用清水沖洗。

　　用上述三種方法清洗的豬大腸特別干凈，沒有任何異味。只有經(jīng)過處理后再烹調(diào)，它才能特別美味。

　　因此，如果你平時喜歡吃豬油腸，你應(yīng)該學(xué)習(xí)它的清潔方法。你做的豬油腸干凈可口，而且鑰匙很便宜。